好久沒打食記，因為忙著減肥，也很少外食（藉口藉口～～～）
不過母親節當然不能讓媽媽洗洗弄弄，所以我們就帶媽媽出去吃飯
之前訂位本來沒選這家的，但是因為想去的餐廳通通客滿
（謎之聲～～～啊是怎樣，不是經濟不景氣嗎～～～）
所以我是直接殺去信義誠品六樓當場訂位的
FIFI茶酒沙龍，本店在仁愛醫院對面，老闆就是大名鼎鼎的服裝設計師溫慶珠
店門口的招牌菜
菜式是上海菜，怕味道太重鹹，我還特別詢問過菜的口味如何
服務人員告訴我，口味都能夠調，當天告訴服務人員即可
不愧是設計師開的店
裝潢很典雅，雖然是吃叫菜，可是整體很有設計感
我們是第一桌到的客人，除了我們以外很空
可能是習慣有人做食記，我們東拍西拍都沒人阻止
這點令人感覺很舒服
重點來了
我們開始叫菜
雖然是母親節
不過仍不好大魚大肉，畢竟平常清淡慣了，一下吃重鹹
恐怕前功盡棄
所以我們點了兩道炒青菜
腐乳菠菜
腐乳的顏色很淡，要不是湯湯水水，還以為是清炒青菜
味道很特別，跟泰式餐點味道不一樣
有點辣辣的味道
清炒豆苗
超大一盤，份量非常足夠
吃起來清清脆脆，而且不會油，算是清爽養生的一道菜
蟹黃豆腐鍋
一般蟹黃料理的材料，味道不特殊
不過我喜歡他豆腐料理的方式，炸豆腐皮薄，裡面卻非常滑嫩
看得出做工
雪菜魚片
魚片外包炸過的麵皮，不過因為做成稀稀的，所以不脆
魚片有點硬，不是軟軟的口感
不過雪裡紅炒魚片，是非常特殊的組合
菱角小排湯
也是組合新鮮所以點的湯
菱角很少，排骨卻很多，湯本身不油膩
符合我們家喜歡清淡的口感
不過，我們都愛吃菱角，菱角放的實在太少了
黑糖煎餅
聽說是這家店的招牌
類似蔥油餅的餅皮，上面不吝嗇的放黑糖醬汁
吃起來不是脆脆而是軟軟的
特別是特別
不過我不喜歡甜食，這道菜實在太甜了
FIFI奶茶 蜂蜜桔茶 香柚茶
介紹FIFI奶茶
喜歡甜的人一定要喝，甜死人不償命的甜法
又濃又香
不過，我不愛甜，所以感覺普通
因為是母親節打九折，超過一千元送甜品，所以一餐下來三個人2000多元
以過節來說，算是很平易近人的餐廳
東西雖然普通，沒有特別讓人驚艷之處
不過服務跟裝潢都不錯，還蠻值得來的
但是有一個小小缺點
～～～～～一開始上菜太快啦
一整桌馬上堆滿滿的，好像一直催我們趕快吃一樣
不過等客人一多，剩的餐點又上超慢
出餐速度可能要稍改進一下
FIFI茶酒沙龍
台北市松高路11號信義誠品6樓
87802708
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