忠孝東路216巷有一條日本料理街，應該就是指嵩和所在的這條
因為旁邊有穗科，對面有天吉屋
嵩和特別強調使用鷹獵米
鷹獵米是指放鷹驅鳥所保護的農田所種出的米
有環保的意味
桌椅的顏色還蠻清新的，右邊的類似保險櫃的東西釋放碗筷的櫃子
是特殊的消毒櫃，不是一般的櫃子
我們點的是划算的雙人套餐
有兩客丼飯（雞肉親子丼跟雞腿飯、兩隻手捲（蝦手捲）以及配菜（鮪魚歐姆蛋）
這樣只要399元
鮪魚歐姆蛋不錯吃，但是鮪魚都鋪在中段，所以吃兩頭的蛋是吃不到鮪魚的
其他的餐點中規中矩。
嵩和食堂
台北市忠孝東路4段216巷27弄7號
（02）87718450 11：00～21：00
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