【食譜】 素白菜滷

材料：大白菜、紅蘿蔔、麵筋、薑

作法：薑片炒香、放入大白菜（切片）、紅蘿蔔（切片）、整罐愛之味麵筋、一點和風醬油、一點水

開小火煮至白菜軟爛，白菜會出水不要加太多水
麵筋罐頭本身就有調味，可以不用再調味，不夠味可以加一點和風醬油
當然用高湯煮就更好吃了